导语：本案例展示的是冷鲜肉品牌营销策划包装设计---18度鲜青藏高原牦牛肉营销策划包装设计亘一作品，包含冷鲜肉品牌策划，冷鲜肉营销策划，冷鲜肉包装设计，牦牛肉营销策划，牦牛肉包装设计等内容。

项目背景：上海博世宝食品有限公司位于上海市华新镇，是一家专业型现代化牛羊肉食品加工厂，主要原料以青海牦牛肉、藏羊肉、内蒙羊肉、山东牛肉为主。公司总投资2000万，主营各大卖场、电商平台，工厂年生产牛羊肉制品2000吨。18度鲜牛羊肉产业全过程均符合国家标准。

一，洞察市场需求，提炼核心价值
二，打造18度鲜品牌超级符号
三，创建18度鲜品牌话语体系
四，牦牛黄牛羔羊冷鲜肉包装设计
五，产品营销广告推广


一，洞察市场需求，提炼核心价值

亘一通过对消费者、竞争对手、市场环境的洞察分析，结合博世宝企业品牌自身情况，挖掘出品牌的核心价值，确定品牌的核心诉求点，确立品牌优势位置，使品牌在消费者心智中变得与众不同，获得优先选择的权力。

牦牛居地球之巅青藏高原，逐水草而生自然天成，抗严寒斗风雪，饮雪山圣水，咀奇珍本草，游走天界自由一生；成就牦牛《吕氏春秋》“味之美者 牦象之肉”的美名。普通大众对牦牛知之甚少，唯有部分消费人群才略懂一二，18度鲜牦牛品类定位就是高端产品，满足的高消费人群的日常需求、中消费人群的追逐品尝、低消费人群的止步奢望，塑造高价值品牌形象。

核心价值诉求：鲜美之味



二，打造18度鲜品牌超级符号

创建独一无二的品牌专属符号，吸引消费者的注意力，用好看、好记、好懂的超级符号构建品牌差异化视觉，并拉近品牌与消费者的距离，增加消费者对品牌的认知，传递品牌核心价值，激发消费者的共鸣。

18°鲜 品牌超级符号整体是由三个重要元素艺术构成：
 

阿拉伯数字18：其一是代表年轻活力朝气蓬勃的青春年华，其二是象征事业的兴旺发达“18，要发”，其三是体现食品安全新鲜保存贮藏的环境温度要求。

数学符号度°：度°本意是指按一定计量标准划分的单位 ，如：温度；浓度；角度；经纬度。设计以°为元素，体现企业奉献讲温度、情义有浓度、事业精角度、定位高纬度。

中文字形鲜：以羊字的犄角之势体现主营产品的领头羊的行业地位，以鱼字的涟漪之水体现选取大自然的鲜活食材，鱼字中心是精准的仪表盘面，体现科学营养的鲜美之味。

商标以“数字18、度°、字形鲜”三元素艺术构成图文结合商标，具有鲜明独特的视觉特征，传达了企业经营的美好文化理念，符合大众审美的追求，起到了标明身份、区别商号、促进繁荣、利于商业的使命。本商标整体强，利于顾客认知和识别，形象鲜明独特，利于传播和记忆。

三，创建18度鲜品牌话语体系

简单、精准，一句话说出消费者选你而不选择别人的购买理由，一句话说出品牌产品的诉求点。一句话击中消费者痛点。并通过卖点的提炼为品牌增加信任状，打动并刺激消费者做出反射行动。

四，牦牛黄牛羔羊冷鲜肉包装设计

包装设计的本质就是设计购买理由，放大购买理由。包装是产品自媒体，货架是广告位，互联网页面更是广告位！以品牌符号和品牌话语为基础，以自媒体思维、货架思维方法设计包装，让产品自己会讲话。

五，产品营销广告推广

通过广告创意把品牌核心价值传递给消费者，强化消费者对品牌的记忆，在有效的时间和空间内通过大规模的有效持续的营销传播，把品牌核心价植入顾客的心智，让品牌在消费者心中形成一对一的联想。